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Il Sambuco Gnocchetti alla castagna

Il Sambuco Gnocchetti alla castagna.
Pasta di farina di castagna e di grano duro cappelli.

2,25

In arrivo

COD: Samb-PZPaCaGn Categoria:

Contenuto: 250 g

Produttore:Il Sambuco

0,80 / 100 g

Con trafile in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.

Confezione ecologica in cellulosa.

Perfetto con una buona salsa al Gorgonzola.
La salsa di pomodoro tipica non va molto bene a causa dell’acidità dei pomodori in combinazione con la farina di castagne

Ingredienti
Farina di Castagne*, Farina di Grano Duro* Cappelli (* Bio)
Allergeni: Glutine
Valori nutrizionaliIndicazione per 100 g
Valore energetico353
Grassi190 g
di cui acidi grassi saturi0,4 g
di cui mono-unsaturates67,80 g
Carboidrati2,10 g
di cui zuccheri1200 g
Proteine0,006 g
Sale0 g
**Reference intake of an average adult (8 400 kJ/2 000 kcal)
Peso 250 g
Coltivazione

Origine

Produttore

Il Sambuco

Il Sambuco nasce come orticoltore a Viterbo nel 1984, fino a quando Paolo lascia la città nel 1991 e si trasferisce in campagna, dove tuttora vive e lavora: sulle colline della Tuscia, nella pittoresca Celleno. Nel 1997 inizia la costruzione di un forno a legna e di un laboratorio per la lavorazione dei cereali e prodotti da forno con il minor impatto ambientale possibile

Società Cooperativa Il Sambuco
Str. Bagnoresa n.37-A
01020 Celleno (VT)
Italia

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