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Le Moline Lombo di Cinta Senese
Lombo di maiale.
Sottovuoto.
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Contenuto: 500 g
4,20€ / 100 g
Il maiale di cinta senese ha probabilmente le sue origini nell’antichità ed è stato allevato più di 1000 anni fa, principalmente nel senese (senese). È di taglia media, grigio scuro con macchie nere e fascia chiara (cinta), vive all’aperto tutto l’anno e si nutre di ciò che è disponibile nel bosco, come ghiande, funghi, bacche e radici.
Cresciuto con particolare devozione da Le Moline.
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Coltivazione |
Tradizione biologica nelle specialità di carne italiane e nei salumi di maiale di Cinta Senese e di manzo Angus/Hereford.
Le Moline
Via Alvagnano 11
01019 Vetralla (VT)
Italia
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