Sono una coltivatrice di grani antichi e ortaggi biologici e gestisco un agriturismo sulle rive del lago di Bolsena.Quest’estate parlando con un collega della Garfagnana, ospite dell’ agriturismo, sono venuta a conoscenza, della nuova malattia dei Ficus carica, ma dal nome scientifico complicato „Aclees Taiwanensis“. Questo coleottero, proveniente da Cina, Giappone e Taiwan, è giunto …
Al supermercato, basta prendere qualcosa dallo scaffale dei formaggi. Edamer, Leerdamer, Mucca, Pecora, un pezzo intero o fette. Se fai acquisti un po ‘più consapevolmente, la variante biologica e con latte di mucche felici. Semplice. Comodo. Prevedibile. Qualità e gusto sono sempre gli stessi.Ma onestamente, ci interessa come viene prodotto questo formaggio, e che sia …
Lo zafferano è generalmente conosciuto come una spezia preziosa e un delizioso ingrediente per risotti o dolci. Per anni, vari studi hanno acquisito nuove conoscenze sugli effetti curativi dello zafferano per vari disturbi.Lo zafferano veniva utilizzato nella medicina naturale tradizionale ayurvedica e persiana quattromila anni fa ed è classificato nel Catalogo europeo delle piante medicinali …
Tusciapollai costruisce pollai che potrebbero essere definiti anche ville di lusso o oggetti d’arte per il giardino. A Bolsena, più o meno direttamente sul lago, in una piccola fabbrica che, accanto ad attrezzature moderne, potrebbe anche ricordare l’inizio del secolo. Rodolfo e Holger utilizzano il 95% di legno massiccio naturale di Douglas/ Larice proveniente da …
Le mele sono trattate 28 volte; dal’ inizio della stagione fino alla raccolta come rivela un studio dei quarderni di campagna dei agricoltori di una zona ad Alto Adige. (Dettagli sotto questo link: https://www.br.de/nachrichten/deutschland-welt/gespritzte-aepfel-exklusive-datenanalyse-zum-pestizideinsatz,TTqvZWU).La società Heinz Ketchup arriva in ultima posizione nel “Ökotest”, tra l’altro per elevata quantità di micotossina e zucchero nei propri prodotti …
Mele trattate 28 volte, ma le mangiamo comunque spensieratamente Leggi tutto »
Auteur: Renske van Gunst Na 20 jaar werkzaam te zijn geweest als manager bij commerciële merken als Sisley en Sensai/Kanebo, richt ik me nu vooral op het verstrekken van eerlijke informatie over alles wat met cosmetica en de huid te maken heeft. Ik woon in Amsterdam waar ik geniet van het internationale karakter van de …
Ökotest ha appena pubblicato i risultati di uno studio in cui sono state esaminate 20 diverse marche di spaghetti in Germania. 5 dei quali erano biologiciDal gusto e dalla resistenza del morso agli ingredienti, ci sono dei punteggi e una valutazione finale. Puoi trovare i dettagli online gratuitamentesu Ökotest, o leggere l’intero studio (a pagamento). …
Anche se una alimentazione sana e biologica, un giardino e una casa senza tossine sono sempre stati importanti per me, devo ammettere che non ho mai avuto questa consapevolezza quando si tratta di usare saponi, gel doccia, shampoo e creme.Eppure è così evidente. Qualunque cosa applichiamo alla nostra pelle penetra negli strati più o meno …
La carota biologica in bocca ma il petrolio sulle labbra Leggi tutto »
Laboratorio Sappiamo tutti che questa bell’idea romantica di vendere la marmellata di nostri deliziosi ciliegi o fichi oppure una salsa delicata dei nostri pomodori biologici non sia facile da realizzare. Non basta essere certificati o aver fatto un corso per l’autorizzazione a vendere alimentari o aver creato una bella etichetta. No, ci vuole un laboratorio …
Bellissimo laboratorio sta cercando prodotti agricoli Leggi tutto »
