{"id":8271,"date":"2022-02-19T10:25:49","date_gmt":"2022-02-19T09:25:49","guid":{"rendered":"https:\/\/terratuscia.com\/?p=8271"},"modified":"2022-02-21T17:50:26","modified_gmt":"2022-02-21T16:50:26","slug":"spaghetti-mit-tomatensosse-und-glyphosat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terratuscia.com\/de\/allgemein\/spaghetti-mit-tomatensosse-und-glyphosat\/","title":{"rendered":"Spaghetti mit Tomatenso\u00dfe und Glyphosat"},"content":{"rendered":"\n
\"pasta,<\/figure>\n\n\n\n

\u00d6kotest hat gerade die Ergebnisse einer Studie ver\u00f6ffentlicht, in der 20 verschiedene Spaghetti Marken in Deutschland untersucht wurden. Davon 5 biologisch.
Von Geschmack und Bissfestigkeit bis zu Inhaltstoffe gibt es Noten und eine Endbeurteilung. Ihr k\u00f6nnt Einzelheiten bei \u00d6kotest<\/a> gratis online finden, oder die gesamte Studie nachlesen (kostenpflichtig). <\/p>\n\n\n\n

Was mich am meisten interessierte \u2013 und schockierte \u2013 war das Thema: Glyphosatgehalt.
12 !! von 15 konventionellen Spaghetti Marken enthielten Spuren von Glyphosat. Unter anderem Barilla, und Nudeln von Aldi S\u00fcd, Kaufland und Rewe, Edeka und Penny. Einige auch Mineral\u00f6le oder Schimmelpilze.<\/p>\n\n\n\n

Im Gegensatz dazu waren alle 5 getesteten BioSpaghetti OHNE diese Schadstoffe. Ich suchte noch ein wenig weiter und fand eine weitere Studie aus Italien, publiziert vor 2 Jahren von Salvagente<\/a>, nach der 7 von 20 italienischen Nudeln Glyphosat enthielten. Besonders solche, die Getreide aus EU und Nicht EU-L\u00e4ndern enthalten.<\/p>\n\n\n\n

Was ist Glyphosat eigentlich?<\/strong>
Glyophosat ist das wohl weltweit am h\u00e4ufigsten eingesetzte Unkrautvernichtungsmittel. Bayer-Monsanto verkauft es u.a. unter dem in Deutschland wahrscheinlich bekanntesten Markennamen: Roundup. (Schaut lieber mal nach, ob Ihr es nicht auch im Gartenschuppen habt\u2026). Es wird zum Beispiel h\u00e4ufig vor der Gertreidesaat eingesetzt, um die Felder von Unkraut zu befreien. Oder auch auf \u00f6ffentliche Fl\u00e4chen wie Parkanlagen oder Schienen gebracht. Viele Privathaushalte nutzen es, um sich die Unkrautbek\u00e4mpfung im Garten leichter zu machen.<\/p>\n\n\n\n

Wie sch\u00e4dlich ist Glyphosat?<\/strong>
Das ist schwierig zu recherchieren und ich habe nicht wirklich eine eindeutige Antwort gefunden. Laut verschiedenen Studien, u.a. der WHO ist das Mittel wahrscheinlich krebserregend und tr\u00e4gt ma\u00dfgeblich zum Artensterben bei. Man liest auch, dass es ungeborenem Leben schadet, und dass Menschen, die in unmittelbare Ber\u00fchrung kommen (zum Beispiel beim Ausbringen oder aber wie in manchen L\u00e4ndern durch Bespr\u00fchen aus der Luft) besonders gef\u00e4hrdet sind.
Laut anderer Studien wird dem widersprochen. Ich sch\u00e4tze mal, das ist abh\u00e4ngig von den Interessen.<\/p>\n\n\n\n

Ist Glyphosat erlaubt?
<\/strong>Glyphosat ist leider EU weit noch bis Ende 2022 zugelassen. Es gibt dann bis Ende 2023 noch ein \u00dcbergangsjahr. Dies gilt f\u00fcr die Zulassung des Stoffes selbst. Die Mitgliedstaaten haben die Verantwortung Produkte, die Glyphosat enthalten, zu genehmigen oder zu verbieten. Interessant fand ich, dass die Zulassung statt um 15 statt um 5 Jahre verl\u00e4ngert wird. Ist meines Erachtens ein Zeichen, dass man sich doch nicht so sicher ist. Ihr k\u00f6nnt hier mehr dazu auf der Webseite der EU<\/a> finden.<\/p>\n\n\n\n

Deutschland hat die Vorlage seit September letzten Jahres umgesetzt. Auf der offiziellen Seite der Bundesregierung<\/a> ist zu finden:
\u201cUm die Lebensbedingungen f\u00fcr Insekten zu verbessern, wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln deutlich eingeschr\u00e4nkt. So ist der Einsatz von Glyphosat in der Landwirtschaft nur noch bis Ende 2023 zul\u00e4ssig. Seit dem 8. September 2021 ist die Anwendung von Glyphosat direkt vor der Ernte sowie auf \u00f6ffentlichen Gr\u00fcnfl\u00e4chen, zum Beispiel auf Kinderspielpl\u00e4tzen und in Privatg\u00e4rten grunds\u00e4tzlich verboten.\u201c
Wenn Ihr 5 Minuten habt, lest mal den ganzen Text auf der Webseite, es kommt mir vor als g\u00e4be es mehr Ausnahmen als Verbote.<\/p>\n\n\n\n

Fazit?<\/strong>
Obwohl die Studien widerspr\u00fcchlich sind, und es noch kein generelles Verbot gibt, traue ich dem Ganzen nicht. Obwohl bei Bioprodukten auch nicht alles garantiert gesund ist, habe ich f\u00fcr mich beschlossen, wo immer m\u00f6glich Bio vorzuziehen. Sowohl bei frischem Obst und Gem\u00fcse als auch bei anderen Produkten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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