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TerraTuscia Glutenfrei Backen

Herzhaftes und Süsses Selberbacken Glutenfrei.
Reine Mehle aus Buchweizen und Kichererbsen.
Feinste Gewürze Safran und Oregano.
Handverlesen und 100% Bio.

19,00

Lieferzeit: 1-2 Wochen

Artikelnummer: TT-SANoGlu Kategorien: , ,

Im Paket enthalten sind:
Casa Vespina Kichererbsenmehl
Fornovecchino Buchweizenmehl
Casa Vespina Safran
Casa Vespina Oregano

Details zu Produkten und Inhaltsstoffen findet Ihr bei der Auflistung des individuellen Produktes

Rezepte

Festliches Buttergebäck Glutenfrei
150g weiche Butter. 120g Puderzucker. 2TL Vanillezucker. 1 Ei. 70g gemahlene Mandeln. 250g Kichererbsen und Buchweizenmehl gemischt.
Teig eine Stunde kühl stellen. Ausstechen. 8 Minuten bei 180 Grad

Safranplätzchen Glutenfrei
125g weiche Butter, 200g Rohrzucker, 1 Ei, Prise Salz, 0,3-0.5g Safran (sehr intensiv), 1.Tl Backpulver, 250g Kichererbsen und Buchweizenmehl gemischt (oder Reis/Maismehl).
Teil kühl stellen. Kugeln formen. 7-10 Minuten bei 200 Grad

Herzhafte Oregano Plätzchen Glutenfrei
125 Kichererbsen und Buchweizenmehl, 50g Frischkäse, 1 Eigelb, 50 Butter, Salz, Oregano
Kneteteig. Kühl stellen. Kugeln formen und in Taler drücken. 10-12 Minuten bei 180 Grad

Gewicht 2100 g
Anbau

Produzent

Casa Vespina

Casa Vespina praktiziert saubere Landwirtschaft. So wird beispielsweise bei Anbau und Ernte den Bedürfnissen des Bodens und der Jahreszeiten gefolgt. Experimentiert wird im Einklang mit der Natur.

Casa Vespina
Località Le Macchie 16
05018 Orvieto (TR)
Italia

Fornovecchino

Eine lange Tradition in Sähen und Ernten. In Sorgfalt und Qualität. Dies macht Fornovecchino zu einer kleinen Perle unter den biologischen Betrieben im Lazio.

Az. Agri. Fornovecchino
S.P. Ombrone km 4
01100 Viterbo (VT)
Italia

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