Ora Pasta Nudeln aus Hartweizen-Vollkornmehl Senatore Cappelli – Maltagliati

Ohne genetische Veränderung.
Erhalt der Proteinstruktur und aller ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften.
Anbau mit althergebrachten Techniken, ohne Pestizide und Herbizide.

Besonders schonende Herstellung der Nudeln (sie werden bronzegezogen und 24-36 Stunden bei maximal 40 Grad getrocknet).

Zubereitung: Gerade so al dente kochen und nach Lust und Laune mit Gemüse oder frischen Tomaten und frischem Olivenöl mischen.
Unser Tipp: Sehr lecker auch in Rezepten frei nach Ottolenghi..z.B. mit gebratenen Zwiebeln, Schafskäse, Walnüssen und Berberitzen.