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Ora Pasta Nudeln aus Dinkel-Vollkornmehl Monococco – Casarecce

Ora Pasta Integrale di Farro Monococco
Antike Getreideart.
Reich an Vitaminen, Proteinen und Antioxidanten.
Arm an Gluten. Sehr bekömmlich.

5,20

Verfügbarkeit: Vorrätig

Lieferzeit: 1-2 Wochen

Artikelnummer: OraP-PZPaMCa Kategorie:

Inhalt: 500 g

Produzent:Ora Pasta

1,04 / 100 g

Der Weizen „Farro Monococco“ ist das älteste von Menschen angebaute Getreide.

Anbau mit althergebrachten Techniken, ohne Pestizide und Herbizide, ohne genetische Veränderung, also ohne Veränderung von Proteinen.

Besonders schonende Herstellung: Die Nudeln werden bronzegezogen und 24-36 Stunden bei maximal 40 Grad getrocknet. Auf diese Weise behalten sie ihre ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften.

Zubereitung: Nur al dente kochen und nach Belieben mit frischem Gemüse oder Tomaten und frischem Olivenöl mischen.
Unser Tipp: auch sehr lecker in von Ottolenghi frei adaptierten Rezepten .. zum Beispiel mit Röstzwiebeln, Schafskäse, Nüssen und Beeren.

Zutaten
Dinkelvollkornmehl Monococco. Wasser. Enthält Gluten
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie357
Fett2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren66 g
Kohlenhydrate
davon Zucker3,3 g
Eiweiß12 g
Salz0,001 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Gewicht 500 g
Größe 23 × 15 × 9 cm
Anbau

Herkunft

Produzent

Ora Pasta

Orabasta! Orapasta! Die Revolution des antiken Getreides. Frei übersetzt: Jetzt reicht es! Jetzt gibt es Nudeln!

Ora Pasta | Az. Agri. di Tomasella Giulia
Via della Spiaggia 26
01010 Marta (VT)
Italia

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