Fischgeschäft Dal Roscetto

Morgens um drei Uhr startet Walter zum Fischmarkt. Er weiß genau, von wem er kauft, wie gefischt wurde und wo der Fisch herkommt. Meist aus Italien, am liebsten aus der Nähe, z.B. vom Meer rund Monte Argentario.
Nachdem seine Theke mit frischem Fisch gefüllt ist, macht er ein Video. Auf Instagram zeigt Walter mit ansteckendem Enthusiasmus und gutgelaunt seine Ware. Es kommt Dir vor, als stündest Du tatsächlich auf dem Fischmarkt und hörtest den Marktschreiern zu. Super sympathisch. Macht sofort Laune, dort einkaufen zu gehen. Das haben wir dann auch getan. Herrlicher Fisch und auch selbstgemachte Salate und Soßen (unbedingt polpo e patate probieren!). Super Qualität.